MARTABAK PISANG MINI SWEETY

MARTABAK PISANG MINI SWEETY

Bahan-bahan :

  • 350 gram terigu
  • 1 sdt ragi instant
  • 200 gram gula pasir
  • 300 ml air hangat
  • 4 bauh pisang sobo/gepeng matang, haluskan
  • 3 butir telur
  • 450 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 2 sendok makan mentega

Bahan untuk taburan :

  • Gula pasir secukupnya
  • Meses coklat secukupnya
  • Susu kental manis secukupnya
  • Keju secukupnya

Cara membuat :

  • Campur tepung, ragi, gula pasir dan air hangat, aduk hingga rata. Masukan pisang aduk lagi hingga tercampur rata. Diamkan adonan selama 30 menit
  • Tambahkan telur dan santan, aduk hingga lembit
  • Panaskan cetakan, olesi mentega. Tuang adonan masak hingga setengah matang
  • Taburi dengan bahan taburan. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

  1. No comments yet.
  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: